手冲礼盒
专享定制
周边产品
每年我们都会挑选出⼀些别具特⾊的咖啡⾖做为我们的专享定制,您可以按您的喜好进⾏挑选,您甚⾄有机会跟我们的烘焙师进⾏交流,体验⼀次奇妙的私⼈定制之旅。
云南精品⾖

云南保⼭⽓温平均为21.5℃,最⾼达40.4℃,终年基本⽆霜,是公认的最佳⼩粒咖啡产地。

云南保⼭⼩粒咖啡从20世纪50年代就开始形成规模化商⽤种植,当地咖啡农丰富的种植和⽣⾖处理经验,加上当地的⼲热河⾕⽓候,使保⼭⼩粒咖啡⾖⼝感更加均衡,酸度低、苦味弱、果⾹浓、醇厚度较佳。

价格:58元/150克 点击购买
埃塞俄⽐亚 耶加雪菲⾖
埃塞俄⽐亚是公认的咖啡发源地,带着奔放的花⾹与果⾹的埃塞俄⽐亚咖啡⼀直令⼈着迷。⽽来⾃耶加雪菲的咖啡往往带有丰富的柑橘与花⾹⽓息,⼝感清淡优雅、复杂⽽美味。毫⽆疑问,这⾥是最棒的咖啡产区之⼀。
价格:88元/150克 点击购买
苏⻔答腊 曼特宁⾖
采⽤独特的湿刨法(giling basah),⼀种印度尼⻄亚独具特⾊的⽣⾖处理法。它创造出了印度尼⻄亚咖啡⾖特有的多样化⼝感,酸度 ⼤⼤降低,醇厚度增加,⼝感柔顺圆润⽽醇厚。
价格:78元/150克 点击购买

所标注的“⻛味”并⾮⼈⼯添加,系咖啡⾖⾃身特有的⾹⽓与味道,该表述仅供参考。

不同批次的咖啡⾖在⻛味上会有差别,我们会根据每次的杯测结果进⾏调整,并以实际产品标签为准。

冲 泡 建 议
萃取参数仅供参考,请根据实际情况作调整
  • 咖啡粉

    15g

  • 225ml

  • 水温

    88-91 C

  • 时间

    1’25”

  • 粉水比

    1:15

电话

+ 86 21 64155505

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